تفصیل / ذائقہ
مینی ریڈ گھنٹی مرچ چھوٹی ہوتی ہے ، جس کا اوسط قطر 4-5 سنٹی میٹر اور لمبائی 5-7 سینٹی میٹر ہے اور اس میں اسکویٹ ، چپٹا اور دستانے کی شکل ہوتی ہے۔ ہموار ، مضبوط جلد جوان ہوتی ہے جب سبز ہوتی ہے اور جب پختہ ، الگ ہوجاتی ہے تو روشن سرخ میں بدل جاتی ہے۔ سرخ گوشت گاڑھا ، کرکرا ، اور رسیلی اور سپنج سفید جھلی سے کھڑا ہوتا ہے۔ مینی سرخ گھنٹی مرچ ایک کھوکھلی گہا ہے جس میں بہت سے چھوٹے ، فلیٹ ، خوردنی بیجوں سے بھرا ہوا ہے۔ مینی سرخ گھنٹی مرچ میٹھے ذائقہ کے ساتھ کچا ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے وسط میں موسم خزاں کے دوران منی سرخ گھنٹی مرچ دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
منی سرخ گھنٹی مرچ ، جو نباتاتی لحاظ سے کیپسیکم سالانہ کے طور پر درجہ بندی کی گئی ہے ، سولاناسی خاندان کے افراد ہیں۔ سرخ گھنٹی مرچ کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں ، اور ان میں سے بہت ساری قسمیں سبز گھنٹی مرچ بھی ہیں کیونکہ سبز مرچ پختہ سرخ مرچ کے نابالغ نسخے ہیں۔
