| والڈیویا | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
لانگ اسکرلیٹ مولی میں درمیانے سے چھوٹی سبز چوٹی ہوتی ہے جس کی نمو کم ہوتی ہے جس کی وجہ سے جڑ کو زیادہ تر پودوں کی توجہ حاصل ہوتی ہے۔ لمبی سرخ رنگ کی مولیوں کی لمبی لمبی ، ٹاپراد جڑ ہوتی ہے جو بہت سیدھی ہوتی ہے اور 18 سینٹی میٹر لمبی لمبی لمبی منزل تک پہنچ سکتی ہے۔ ٹیپروٹ کی گہری ، سرخ رنگ کی سرخ جلد اور کرکرا ، ٹینڈر سفید گوشت ہے۔ لمبی سرخ رنگ کی مولیوں کا ہلکا ذائقہ ہوتا ہے جو مولی کی دوسری اقسام کی طرح مسالہ دار یا تیز نہیں ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
لمبی سرخ رنگ کی مولی موسم بہار اور موسم خزاں کے مہینوں میں دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
لانگ اسکرلیٹ مولیوں رافینس سیٹوس کی ایک موروثی قسم ہے۔ بیسویں زمرہ 19 ویں صدی کے آخر میں اور 20 ویں صدی کے اوائل میں لانگ اسکرلیٹ مولی کو ’ایک خوشگوار ذائقہ کے ساتھ بہترین لمبے سرخ مولی‘ کی حیثیت سے بیان کرتا ہے۔ لانگ اسکرلیٹ مولی کو بعض اوقات سنسناٹی مارکیٹ کی مولی ، یا ایکسٹرا لانگ اسکرلیٹ شارٹ ٹاپ مولی بھی کہا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
لانگ اسکرلیٹ مولی زیادہ عام مولی کی مختلف اقسام کے بہت سے غذائیت کے فوائد بتاتا ہے۔ لمبی سرخ جڑیں کیلشیم اور پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ وٹامن سی اور بی 6 کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ اس میں دیگر معدنیات جیسے مینگنیج اور تانبا شامل ہیں۔ لمبی سرخ رنگ کی مولی میں فائدہ مند غذائی ریشہ اور فولیٹ ہوتا ہے۔
درخواستیں
لمبی سرخ رنگ کی مولی کو خام یا پکایا جا سکتا ہے۔ لمبی جڑوں کو ٹھنڈے پانی کے نیچے دھوئیں اور جڑوں کے بالوں کو دور کریں۔ مولیوں کی چوٹیوں کو سلاد میں شامل کیا جاسکتا ہے یا دیگر گرینس کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لمبی سرخ رنگ کی مولیوں کا ٹکڑا ٹکڑے کریں اور سلاد میں شامل کریں یا ہلچل سے برتن بنائیں۔ پوری لانگ اسکرلیٹ مولیوں کو لمبائی کی طرف کاٹا جاسکتا ہے اور کریڈٹ پلیٹرز پر پیش کیا جاسکتا ہے۔ شکل dips کے ساتھ استعمال کے لئے مثالی ہے. پتلی کٹی ہوئی لانگ اسکرلیٹ مولیوں کو تیز تر ترکاریاں کے لئے پتلی کٹی ہوئی ککڑی ، جڑی بوٹیاں اور سیب سائڈر کے ساتھ جوڑیں۔ دیگر جڑ سبزیاں یا گوشت کے ساتھ لانگ اسکرلیٹ مولیوں کو بھونیں یا بریز کریں۔ محفوظ کرنے کے ل Long ، لانگ سکارلیٹ مولیوں کو دیگر مولیوں کے ساتھ اچار ملایا جاسکتا ہے۔ جب پلاسٹک میں ڈھیلے ڈھیلے ہوں گے تو لمبی سرخ رنگ کی مولی دو ہفتوں تک فرج میں رکھے گی۔
نسلی / ثقافتی معلومات
بیجوں کی حفاظت کرنے والی متعدد کمپنیوں نے نوٹ کیا ہے کہ حالیہ برسوں میں یہ مختلف قسم کے احسان سے محروم ہوچکی ہے اور وہ بتدریج پودے لگانے یا خریداری کے ل available دستیاب سبزیوں میں آہستہ آہستہ ایک نایاب بنتی جارہی ہے۔ اگر اس کی اصلیت کا پتہ لگانے میں 100 سال سے زیادہ کا عرصہ لگایا جاسکتا ہے تو ایک قسم کو میراثی سمجھا جاتا ہے۔ موروثی اقسام اکثر وہی ہوتے ہیں جو ایک نسل ، نسل در نسل گزرتے ہیں۔ کھپت کے ل available دستیاب پرجاتیوں میں جیوویودتا کو برقرار رکھنے میں کئی بیج کمپنیاں موجود ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
لانگ اسکرلیٹ مولی کی اصل ہے جو 1800 کے وسط کے امریکہ میں واپس جا سکتی ہے۔ یہ مختلف قسمیں آج کچھ بیج کمپنیوں کے ذریعہ ہی دستیاب ہیں ، خاص طور پر ایسی کمپنیاں جو موروثی اقسام کی بچت اور ان کے تحفظ کے لئے وقف ہیں۔ سنسناٹی کے قریب کاشتکاروں نے لمبی سرخ رنگ کی مولیوں کو ممکنہ طور پر تیار کیا تھا یا دریافت کیا تھا ، یہی وجہ ہے کہ اس کے ایک عام نام میں اوہائیو شہر کا نام بھی شامل ہے۔ پالیاں کاشت کرنے کے لئے سب سے آسان سبزیوں میں سے ایک ہیں اور ان کی کاشت رومی زمانے سے پہلے ہی سے کی جارہی ہے۔ گھریلو باغات میں اور مقامی کسانوں کے بازاروں میں چھوٹے کھیتوں کے ذریعے لمبی سرخ رنگ کی مولیوں کو پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں لمبی سرخ رنگ کی مولی شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| I Breathe I I Hungry ہے | پین بنا ہوا Radishes |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے لانگ اسکرلیٹ مولی کو شیئر کیا جس کے لئے سپیشلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کیا گیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
لیموں کے پتے کے ساتھ کیا کرنا ہے
 کارڈیناس کارڈیناس مارکیٹ 301 ایس لنکن ایوین کورونا CA 92882 951-371-9030 قریبتاج، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19 شیئرر کے تبصرے: بہت اچھا رنگ |
