کولا گری دار میوے کی معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

پھلوں میں کولا گری دار میوے کے قریب ایک درجن بیج ہوتے ہیں۔ بیج تقریبا اخروٹ کے سائز کے ، کریمی سفید جب تازہ ہوتے ہیں ، خشک ہونے پر گلابی کو سرخ رنگ کے بھورے رنگ میں تبدیل کردیتے ہیں۔ نٹ میں میٹھی ، گلاب کی طرح بو ہے لیکن اس کے ذائقہ میں بہت تلخ ہے۔ ذائقہ چبانے کے ساتھ تلخی میں کمی آتا ہے۔ کولا گری دار میوے چنے والے شخص کے دانت ، ہونٹوں اور مسوڑھوں سے سنتری آجائے گی۔

موسم / دستیابی

تین ماہ تک کولا درخت پھول ، اور پھر تین ماہ تک پھل۔ خشک گری دار میوے سال بھر دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

کولا نائٹیدا مغربی افریقہ کا ایک اشنکٹبندیی سدا بہار درخت ہے۔ کولا درخت 25 میٹر لمبا تک بڑھ سکتا ہے۔ اس کے ہلکے پیلے رنگ کے پھولوں میں ارغوانی رنگ کی دھاری ہوتی ہے اور درخت کے پتے چمکدار اور ہلکے سبز ہوتے ہیں۔ ستارے کے سائز والے لکڑی والے پھلوں میں گری دار میوے میں کیفینٹڈ بیج (کولا گری دار میوے) ہوتے ہیں۔ کولا نٹ کے بیج مغربی افریقی ثقافت اور دوائیوں میں بہت اہم ہیں۔

درخواستیں

کولا گری دار میوے کی بہت سی ایپلی کیشنز ہیں: ایک محرک ، اینٹیڈپریسنٹ کے طور پر ، زخموں اور سوجنوں کے علاج کے ل labor ، مزدوری کے درد کو کم کرنے ، بھوک اور پیاس کو دبانے کے لئے ، پیچش کو روکنے کے لئے ، بخار کا علاج کرنے کے لئے ، افیروڈیسیک کے طور پر ، اور درد شقیقہ کے ل other درد اور دوسرے کے ل for بیماریوں تلخ ، کچے بیجوں کو رسمی اور تفریحی طور پر چبایا جاتا ہے۔ چھال دانت صاف کرنے والی چھڑی کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ کولا نٹ کا عرق آج تک کچھ سافٹ ڈرنکس میں استعمال ہوتا ہے ، اور کوکا کولا میں ایک اصل جزو تھا۔ گری دار میوے کی کاشت میکانکی یا ہاتھ سے کی جاتی ہے اور خشک ہوجاتی ہے۔

نسلی / ثقافتی معلومات

کولا گری دار میوے مغربی افریقہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں اور وہ معاشرتی اور رسمی زندگی کا ایک بہت اہم حصہ ہیں۔ انہیں مہمانوں کو پیش کیا جاتا ہے اور ان کو عزت کی علامت کے طور پر سربراہان کے سامنے پیش کیا جاتا ہے۔ وہ سماجی پروگراموں اور سیاسی اور روحانی ملاقاتوں کے آغاز پر کھائے جاتے ہیں۔ وہ صدیوں سے افریقہ میں ، اور مغربی شہریوں نے بطور ذائقہ اور تجارتی کولا مشروبات میں متحرک اجزاء استعمال کیے۔

جغرافیہ / تاریخ

کولا نائٹیدا کا تعلق مغربی افریقہ سے ہے اور وسطی افریقہ ، ہندوستان ، برازیل اور جمیکا سے بھی اس کا تعارف کرایا گیا ہے۔ یہ تجارتی لحاظ سے اگایا جاتا ہے اور جنگلی میں پایا جاتا ہے۔ یہ گرم ، مرطوب آب و ہوا کو ترجیح دیتا ہے لیکن اچھی آبپاشی والے علاقوں میں یا جہاں اونچی زمینی سطح پر بھی ہوسکتی ہے۔ کولا نائٹیدا مغربی تاریخ میں ایک اہم کردار ادا کرنے کے ساتھ ساتھ افریقہ میں بھی اس کی بڑی اہمیت رکھتے ہیں۔ کوکا کولا ابتدا میں 1880s میں جان پیمبرٹن نے کولا گری دار میوے اور کوکا کے پتوں کے امتزاج سے بنایا تھا۔ ان دنوں ، قدرتی کولا نچوڑ کو مصنوعی کیفین اجزاء کے ساتھ تبدیل کیا گیا ہے ، لیکن دنیا کے دیگر سافٹ ڈرنک میں کولا اب بھی استعمال ہوتا ہے۔

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں کولا گری دار میوے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

ڈنوی کریک		کولا نٹ کے ساتھ کولا شربت
چکھنے کی میز		کولا نٹ مسالا مسح
پتی ٹی وی		کولا نٹ کیسے کھائیں؟

حال ہی میں مشترکہ

کسی نے اس کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے کولا نٹس کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔