| فوڈ بز: ناشپاتی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: ناشپاتی | سنو |
پیدا کرنے والا
| پینرین آرچرڈ کی خصوصیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
کیکوسوئی ایشین ناشپاتی کو 21 ویں صدی کے ایشی ناشپاتیاں بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ایک میٹھا شدید دار پھل ہے جو کبھی کبھی چھپی بھی ہوتا ہے۔ اس کی رنگت سبز رنگ کی ہے اور یہ کچے کھانے کے لئے بہترین ہے۔
موسم / دستیابی
کیکوسوئی ایشین ناشپاتی خزاں میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ایشین ناشپاتی کی ہزاروں مختلف معلوم قسمیں ہیں ، ہر ایک کی شکل اور رنگ تھوڑا سا مختلف ہوتا ہے۔ آج ایشین کے تمام ناشپاتی پیرس یوسوریینس (آسوری ناشپاتی) اور پیرس سیروٹینا (جاپانی ریت ناشپاتیاں) کے رشتے دار ہیں۔ ایشین ناشپاتی کو ناشی ، جاپانی ناشپاتی ، ریت ناشپاتی اور چینی ناشپاتیاں سمیت بہت سے ناموں سے جانا جاتا ہے۔ اگرچہ سیب سے کوئی تعلق نہیں ہے ، ایشیائی ناشپاتی کو مستقل مزاجی جیسے کرکرا اور رسیلی سیب کی وجہ سے اکثر سیب کے ناشپاتی کے طور پر جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
ایشین ناشپاتی میں درمیانے درجے کے ناشپاتی کے بارے میں 50 کیلوری کے ساتھ کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے۔ یہ وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جس میں ہر ناشپاتیاں آپ کی روز مرہ کی ضروریات کا 8 فیصد ہوتا ہے اور کافی مقدار میں ریشہ مہیا کرتا ہے ، جس میں سے بیشتر جلد میں پایا جاتا ہے۔ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور بڑی آنت کے کینسر کی روک تھام کے لئے ایشین ناشپاتی جیسے فائبر سے بھرپور کھانے کی نمائش کی گئی ہے۔ چینی طب میں ایشین ناشپاتی کو ٹھنڈا کرنے والا پھل سمجھا جاتا ہے اور یہ سم ربائی کے مقاصد اور کھانسی ، لارینجائٹس ، السر اور قبض کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک صحت مند رنگ کو فروغ دینے ، آنکھوں کے حلقوں کے نیچے ختم کرنے اور ریٹنا درد کو دور کرنے میں مدد کے لئے چینی طب میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔
درخواستیں
ایشین ناشپاتی کی مضبوط اور کرکرا بناوٹ انہیں سلاد میں ایک مشہور اضافہ بنادیتی ہے۔ کٹے ہوئے یا کیوبڈ ناشپاتی کو سبز اور پھلوں کے سلاد میں شامل کریں یا کدوکش کریں اور کولیسلا میں شامل کریں۔ ان کا میٹھا ذائقہ اور رسیلی کیک ، پائیوں ، مفنوں اور تیز روٹیوں میں نمی اور ذائقہ شامل کرے گی۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کیکوسوئی آسین ناشپاتیاں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| سبزی خور ٹائمز | ایشیائی ناشپاتی ، بلیو پنیر ، اور پیکن کے ساتھ ولیٹڈ پالک ترکاریاں | |
| باکسنگ ڈے | ایشین ناشپاتی کا مکھن | |
| سبزی خور ٹائمز | پیلا چوقبصور اور ایشین پیر کا ترکاریاں |
