تفصیل / ذائقہ
کیپسیک سیب کا ہونا بے قاعدگی سے سائز کا ہوتا ہے اور چھوٹا اور بنیادی طور پر سرخ رنگ کا۔ ہلکا پیلے رنگ کا گوشت سخت اور کرکرا ہے ، جس کی کافی مقدار میں رس ہے۔ ذائقہ مخصوص ، مضبوط ، میٹھا ، نٹ اور خوشبو دار ہے ، جو عمر کے ساتھ ہموار ہوجاتا ہے۔ اس کا موازنہ گنے کے ذائقہ سے کیا جاتا ہے۔ رکھیں درخت کافی بڑے ہیں اور ایک بڑی فصل پیدا کرتے ہیں۔
موسم / دستیابی
کیپسیک سیب موسم بہار کے ابتدائی موسم خزاں میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
کیپس سیب ، مختلف قسم کے مالس گھریلو ، مشہور ہنی کرسپ کے والدین میں سے ایک کے طور پر مشہور ہیں۔ تاہم ، بیسویں صدی کا یہ سیب اپنے آپ میں اور بہت ہی عمدہ قسم کا ہے۔ اس کا اپنا پیرنڈیج ملنڈا اور ناردرن جاسوس ہے۔
غذائی اہمیت
ہر قسم کے سیب غذا میں صحت مند اضافہ ہیں۔ ان میں بی کمپلیکس وٹامن ، کیلشیم ، پوٹاشیم ، اور فاسفورس ہوتا ہے۔ غذائی ریشہ بڑی مقدار میں موجود ہوتا ہے ، جو نظام انہضام کو چلانے میں مدد کرتا ہے اور کولیسٹرول کو مضبوطی سے روکتا ہے۔
درخواستیں
یہ خاص سیب کھانا پکانے یا بیکنگ سے تازہ کھانے کے ل eating بہتر ہے۔ کیپس اپنے نام کے ساتھ وفادار ہیں ، اور اسٹوریج کی مناسب صورتحال میں چھ ماہ تک اچھی طرح سے رکھیں۔ کچھ کہتے ہیں کہ اسٹوریج میں دو یا تین ماہ کے بعد ان کا بہترین ذائقہ نکل آتا ہے۔ کیپسیک سیب کے جوڑے کریمی ، گری دار میوے جیسے چیلڑہاکر ، ایک سوئس قسم کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کیپسیک اس کی اولاد ہنی کراسپ کی طرح مشہور نہیں ہے ، شاید اس لئے کہ یہ خاص طور پر پرکشش سیب نہیں سمجھا جاتا ہے۔ انہیں بڑی بڑی سپر مارکیٹوں کے بجائے ان باغوں میں تلاش کرنا آسان ہے جہاں ان کی نواداری کے لئے وہ بڑے ہوتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
آج کھائے جانے والے دوسرے سیبوں کی طرح ، کیپسکس بھی یونیورسٹی کے افزائش پروگرام کے حصے کے طور پر تیار کیا گیا تھا۔ یہ ایک مینیسوٹا یونیورسٹی نے تیار کیا تھا اور اسے 1978 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ سیپ کے درخت منیسوٹا جیسے سرد ، شمالی آب و ہوا میں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں جہاں پہلا درخت پیدا ہوا تھا۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کیپس سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| چھینی اور کانٹا | ایپل گواکیمول | |
| برڈ فوڈ کھانے | تاریخوں کے ساتھ خام ایپل پائ بھرنا |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے اسپیشیلیٹی پروڈس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے کیپس سیب شیئر کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 یونین اسکوائر گرین مارکیٹ سمسکوٹ کے باغات 5 غروب آفتاب کنڈرک ، نیو یارک 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com قریبنیویارک، ریاستہائے متحدہ تقریبا 43 432 دن پہلے ، 1/03/20 |
