| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
جاپانی کشمش کے درخت کا خوردنی حصہ اصل پھل نہیں ہوتا ہے اس کی بجائے یہ کھا جاتا ہے جس کی وجہ ڈنٹھ یا ’پیڈنکل‘ ہوتی ہے۔ یہ چھوٹی موٹی stalks بھوری رنگ بھوری رنگ کی ہوتی ہے اور بیج کی پھلیوں کی تائید کرتی ہے جہاں ایک بار پھول کھلتے ہیں۔ یہ ڈنڈے عام پھولوں کے ڈنڈے سے سوجتے اور چھوٹے ہوتے ہیں۔ اس کا ذائقہ اور بناوٹ خشک کشمش سے ملتا جلتا ہے ، جس میں دار چینی کا اشارہ ہے۔
موسم / دستیابی
ابتدائی موسم خزاں کے دوران جاپانی کشمش کے درخت کی ڈنڈوں یا 'کشمش' کا رنگ پک جاتا ہے۔
موجودہ حقائق
ہووینیا ڈولس ، یا جاپانی کشمش کا درخت جوجووب سے دور سے متعلق ہے۔ رمناسی (بختتھورن) کنبے کا یہ فرد سات ایسی ہی ایشیائی پرجاتیوں کی ایک چھوٹی سی نسل کا حصہ ہے جو سرد اور سردی سے سخت ہے۔
درخواستیں
جاپانی کشمش کے درخت کا خوردنی حصہ اصل پھل نہیں ہوتا ہے اس کی بجائے یہ کھا جاتا ہے جس کی وجہ ڈنٹھ یا ’پیڈنکل‘ ہوتی ہے۔ یہ چھوٹی موٹی stalks بھوری رنگ بھوری رنگ کی ہوتی ہے اور بیج کی پھلیوں کی تائید کرتی ہے جہاں ایک بار پھول کھلتے ہیں۔ یہ ڈنڈے عام پھولوں کے ڈنڈے سے سوجتے اور چھوٹے ہوتے ہیں۔ اس کا ذائقہ اور بناوٹ خشک کشمش سے ملتا جلتا ہے ، جس میں دار چینی کا اشارہ ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
چین ، کوریا اور جاپان کے مقامی ، ہولوینیا ڈولس کئی ناموں سے جانا جاتا ہے۔ جاپانی کشمش کے درخت کو چین میں چیہ چو ، چینی کشمش کا درخت ، اور کینپو ناشی کہا جاتا ہے۔ کشمش کے درخت کے پیڈ کنسل پہلے سے کنفیوشس زمانے سے چین میں فروخت ہوتے ہیں۔ یہ ہمالیہ میں بڑھتے ہوئے پایا جاسکتا ہے اور درجہ حرارت کو منفی 10 ° F تک مزاحمت کرسکتا ہے۔ امریکہ میں ، بہت سے درخت ہیں جو 1930 کی دہائی سے نیویارک ، جنوبی کیلیفورنیا اور پنسلوانیا میں ہیں۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے سپیشیلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے جاپانی کشمش کے درخت کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرس فیلڈ CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 504 دن پہلے ، 10/23/19 شیئرر کے تبصرے: نایاب جاپانی کشمش کے درخت! |
