| پولیٹیو فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
اس کے بجائے نایاب ، اطالوی ایگریٹی ایک موروثی طور پر نمکین سبز رنگ کا جڑی بوٹی ہے جو تازہ اور جوان کاٹے جانے پر خوشبودار بناوٹ اور خوشگوار تیزابیت کا ذائقہ فراہم کرتی ہے۔ آٹھ سے بارہ انچ لمبائی میں کہیں بھی ناپنے اور جس کا مناسب نام لیا گیا ہو ، ایگریٹی کا مطلب ہے 'چھوٹا سا کھٹا'۔ اس پورے پودے کی بوٹھیوں میں کٹائی ہوتی ہے جب جوان اور تازہ یا پکا کر لطف اندوز ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
اطالوی ایگریٹی کے موسم بہار میں ایک مختصر موسم ہے۔
موجودہ حقائق
اطالوی ایگریٹی کو گمراہی سے مارش گھاس یا شیشے کی بندرگاہ کہا گیا ہے ، جو پودوں کی ایک مختلف نوع ہے۔ اطالوی ایگریٹی اٹلی اور سالٹورٹ میں روسانہ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
درخواستیں
یہ ورسٹائل تازہ ٹینڈر سبز تازہ یا پکا کر لطف اندوز ہوسکتا ہے۔ خوشگوار قدرے نمکین کرنچ کے لئے مخلوط سبز سلاد میں تازہ ٹاس کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اطالوی ایگریٹی بحیرہ روم کے کھانے اور جاپانی سشی تخلیقات میں ایک پسندیدہ جزو ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
یہ اطالوی سبز رنگ ، جو بوٹیاتی طور پر سالوسلا سوڈا ہے ، تھامبلویڈ ، سالسولا ٹریگس کا قریبی رشتہ دار ہے۔ سوچا جاتا ہے کہ نئی دنیا کے عظیم میدانی علاقوں میں بسنے والے یوکرائنی تارکین وطن کے راستے میں ان پودوں نے ریاستہائے متحدہ میں اپنی کمزور جڑیں قائم کیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں اطالوی ایگریٹی شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
