| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ہتھورن سیب ، چھوٹے گول پھل ہیں جو سیب کے مقابلے میں بیر کی طرح زیادہ دکھائی دیتے ہیں ، لیکن تکنیکی طور پر پومس ہیں ، جیسے سیب اور ناشپاتی۔ پھل سرخ ، سبز ، پیلا ، گہرا جامنی ، یا سیاہ ہوسکتے ہیں۔ جلد پتلی ہے اور ایک مانس دار گودا کو ڈھانپتی ہے ، جس کے بیچ بیچ میں ہوتا ہے جو اکثر اکٹھے رہتے ہیں اور گڑھے کی طرح لگتے ہیں۔ عام طور پر ، پھل ناقابل یقین حد تک سخت اور تیز ہوتے ہیں۔ ہتھورن سیب مختلف شکلوں کے درختوں پر اگتا ہے. کچھ 30 فٹ لمبا ہو سکتے ہیں۔ بہت سے لوگ جھاڑی کے طور پر زیادہ نظر آتے ہیں ، جس میں کانٹوں کی شاخیں ہوتی ہیں۔ کانٹے چار انچ لمبا تک بڑھ سکتے ہیں۔ پھول اکثر خوشبو سے خوشبو نہیں لیتے ہیں ، حالانکہ وہ میٹھے خوشبو دار کیکڑے سیب کے پھولوں کی طرح نظر آتے ہیں۔ جب پھل موسم خزاں میں ظاہر ہوتے ہیں ، تو وہ موسم سرما کے وسط تک درخت پر لٹکے رہتے ہیں اگر ان کی کٹائی نہیں کی جاتی ہے۔
موسم / دستیابی
موسم خزاں میں شہفنی سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ہتھورن سیب ، جسے ہاؤ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، کانٹے دار ، جھاڑی نما پتلی درخت پر اگتے ہیں۔ عام ہاتھورن کو نباتاتی لحاظ سے کریٹیگس مونوگینا کی درجہ بندی کی گئی ہے۔ ہاتورن سیب کی تقریبا 300 300 قسمیں ہیں اور اس وجہ سے اس کا سائز ، رنگ اور ذائقہ ہوسکتا ہے۔ دوسرے ناموں میں کانٹے کی شاخ ، میٹٹری ، اور گورے رنگ کا نام شامل ہے۔ اگرچہ یہ کھٹے پھل روسیسی فیملی میں ہیں ، وہی کیکڑے سیب کی طرح ، وہ اپنی ہی نسل سے ہیں اور انہیں الجھن میں نہیں ڈالنا چاہئے۔ کیکڑے سیب میلوس جینس کے ہیں اور ان کی خوشبو دار خوشبو کے لئے مشہور ہیں جو موسم بہار میں کھلتے ہیں۔ ہتھورنس جرگوں اور چھوٹے پرندوں اور ستنداریوں کو راغب کرنے کے ل good اچھ areا ہے ، جو پھل کھاتے ہیں۔
غذائی اہمیت
ہتورن سیب گردے کے نظام کے لئے اچھا سمجھا جاتا ہے ، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ ان کا استعمال پوری دنیا کی ثقافتوں میں دل کے حالات کے علاج کے لئے کیا گیا ہے۔
درخواستیں
چونکہ ہتھورن سیب بہت تیز ہوتا ہے ، لہذا وہ عام طور پر کچے کا استعمال نہیں کرتے ہیں ، بلکہ اسے جیلیوں یا پائی بھرنے میں بناتے ہیں۔ ہتھورن سیب کا ذائقہ کے ل for نکالنے کے ل to بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ بیجوں میں سائینائڈ ہوتا ہے اور سیب کے بیجوں کی طرح ، کھایا نہیں جانا چاہئے۔ وہ میٹھے پھلوں جیسے پلاumsوں یا prunes کے ساتھ اچھی طرح جوڑ دیتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
شہفنی کے درخت کے پھولوں کو ناگوار بو آتی ہے کیونکہ ان میں کیمیائی ٹریمیٹیلایمین شامل ہے ، یہ ایک کیمیائی رگڑنے سے منسلک ہے۔ برطانیہ میں ، ایک پرانی کہانی بیان کرتی ہے کہ ہاتورن کے پودوں کو گھر میں نہیں لانا چاہئے ، کیونکہ یہ موت اور طاعون سے وابستہ تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
ہتھورن امریکہ کا ایک عام سجاوٹی والا پودا ہے۔ وہ برطانیہ سمیت شمالی امریکہ اور شمالی یورپ کے مقامی ہیں۔ یہ ملک کے شمالی حصوں میں وافر مقدار میں بڑھتے ہیں ، اور ایک طویل عرصے سے مقامی ثقافتوں کے ذریعہ روایتی طور پر استعمال ہوتے رہے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ہاتورن سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| Omnivores کوک بوک | ہتھورن بیری کا رس | |
| چین سچوان فوڈ | شہفنی جام نسخہ | |
| وائلڈ واکس | شہفنی بیری فروٹ چرمی |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے ہتھورن سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 اسنالیئیفا 34 ، الماتی ، قازقستان ہفتے کے آخر میں کھانے کا میلہ اسنالیئیفا 34 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 94 دن پہلے ، 12/06/20 شیرر کے تبصرے: الیٹااؤ خطے کے ہتھورن سیب  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 121 دن پہلے ، 11/09/20 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز سے ہاتورن سیب  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 48 487 دن پہلے ، 11/09/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرز فیلڈ ، CA 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 497 دن پہلے ، 10/30/19 شیرر کے تبصرے: ہاتورن سیب اچھے لگ رہے ہیں |
