تفصیل / ذائقہ
پیلا کروک نیک اسکواش کو اس کی منفرد ٹیڑھی سوڈا بوتل کی شکل اور اس کے کارن فلاور پیلے رنگ رنگنے کے لئے نامزد کیا گیا ہے۔ بچے کی جلد پیلے رنگ کے کروکینک اسکواش نازک ہے اور اصل میں ہموار تھی لیکن پڑوسی اقسام کے غیر ارادی طور پر کراس بریڈنگ کے نتیجے میں بھی بیہوش چھلکوں اور مسوں سے بناوٹ آجائے جاسکتی ہے۔ اس کا گوشت ہلکا پیلا ، چھوٹا ، نرم خوردنی بیجوں کی تہوں کے ساتھ ہے۔ اس کی ساخت سیدھے گردن والے پیلے رنگ اسکواش کی نسبت قدرے کم ہے۔ اسے مثالی طور پر اوسطا length چار سے چھ انچ لمبائی میں اٹھایا جاتا ہے ، جس میں اس کا ذائقہ مرچ کا محرک ہوتا ہے اور اس میں میٹھا ہوتا ہے۔ بیبی پیلا کروک نیک اسکواش کو انگور میں چھوڑا جاسکتا ہے تاکہ وہ مکمل طور پر اگے ہوئے پیلے رنگ کے کروکینک اسکواش میں پختہ ہوجائے۔ ان کو انگور کی بیل پر چھوڑ کر پوری پختگی ہو سکتی ہے تاکہ وہ سخت ہوسکیں اور آرائشی لوکی بن جائیں یا اسکواش کے بیج کو مستقبل میں پودے لگانے کے ل. کٹائی کر سکیں۔
موسم / دستیابی
بیبی ییلو کروکینک اسکواش گرمیوں کے مہینوں میں چوٹی کے موسم کے ساتھ سال بھر دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
بیبی پیلا کروک نیک اسکواش نباتاتی طور پر ککربائٹا پیپو کا ممبر ہے اور اسکواش کی ایک سمر سمر ہے۔ اسکویش کی متعدد اقسام کے برعکس جو بیل کے بچے پر پیلی ہوتی ہیں پیلے رنگ کا کروشینک اسکواش ایک جھاڑی قسم کا اسکواش ہوتا ہے جس کے پھل پختگی کے مختلف مرحلوں پر بچے کے ساتھ اٹھایا جاسکتا ہے پیلے کروک نینک پاک استعمال کے لئے ترقی کا سب سے پسندیدہ مرحلہ ہے۔
غذائی اہمیت
موسم سرما کی اسکواش کی اقسام کے مقابلے میں موسم گرما کے اسکواش ان کی ناپائیدار حالت کے نتیجے میں وٹامن اور معدنیات سے بھرپور نہیں ہوتے ہیں۔ بیبی پیلا کروک نیک اسکواش میں کچھ وٹامن سی اور کے ، پوٹاشیم ، مینگنیج اور فولیٹ شامل ہیں۔ وہ پانی کی اعلی مقدار کے لئے بھی جانا جاتا ہے اور غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
بیبی پیلا کروک نیک اسکواش کافی ٹینڈر ہے جو تازہ ایپلی کیشنز میں خام استعمال ہوسکتی ہے لیکن اسے پکی تیاریاں میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کو میڈلین یا ربن میں پتلی طور پر کاٹا جاسکتا ہے اور پاستے کے صحت مند متبادل کے ل raw سلادوں میں کچا یا چٹنی پھینک سکتا ہے۔ کٹی ہوئی پتلی اس کو دوسری سبزیوں کے ساتھ رتودیئل ، اینچیلاداس یا لاسگنا میں رکھ سکتے ہیں۔ بیبی پیلا کروک نیک اسکواش کو موٹے چکروں میں کاٹ کر اور انکوائری ، بھونسے ہوئے ، ابلی ہوئے ، بھنے ہوئے یا بریک کیے جاسکتے ہیں۔ اسے آدھا ، کھوکھلی ، بھرے ہوئے اور بیکڈ بھی کیا جاسکتا ہے۔ بیبی پیلا کروکینک اسکواش کے جوڑے دوسرے موسم بہار اور موسم گرما کے ساتھ ٹماٹر ، بینگن ، پیاز اور لہسن جیسے تازہ جڑی بوٹیوں جیسے اوریگانو ، تلسی اور تیمی کے ساتھ پھل دار زیتون کا تیل ، بھنے ہوئے مرغی ، اور مضبوط چیزیں جیسے بکری ، پیرسمین اور gorgonzola. اس کے نادانستہ مرحلے کے بچے میں پیلے رنگ کا کروکینک اسکواش مختصر شیلف زندگی کے ساتھ نازک ہوتا ہے اور فصل کے بعد ہی اس کا استعمال کرنا چاہئے۔ تین سے چار دن کے اندر پلاسٹک میں لپیٹے ہوئے اور ریفریجریٹڈ رکھنا محفوظ رکھنا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اسکواش کی اصطلاح مقامی امریکی اصطلاح 'اسکوٹ اسکواش' سے نکلتی ہے جس کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ ، ایسی چیز جو اس کی سبز یا ناجائز حالت میں کھائی جاتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ موسم گرما کی کروک نیک اقسام گرمیوں کی اسکواش کی سب سے قدیم اقسام میں سے ایک ہیں۔ جیفرسن کے گارڈن بک میں تھامس جیفرسن اور فلاڈیلفیا کے کویکر ٹموتس میٹلک کے مابین 1807 ء تک کا خط و کتابت بتایا گیا ہے کہ بچہ پیلا کروک نینک اسکواش کا تعلق نیو جرسی سے ہے اور وہاں پر کیمڈن کے کوپر فیملی نے اس کی کاشت کی تھی جس نے نسل در نسل اس کی کاشت کی تھی۔ بیبی پیلا کروک نیک اسکواش کو اگانا آسان سمجھا جاتا ہے ، جو پورے دھوپ ، گرم موسم اور زرخیز ، اچھی طرح سے خشک مٹی میں پروان چڑھتا ہے۔ اسکویشس بیل سے جھاڑی کی اقسام میں مختلف ہوتی ہے ، بچی پیلے رنگ کا کروکینک ایک کھلی جھاڑی کی قسم ہے جو اس قابل فروٹ پھل کی آسانی سے کھیتی کی اجازت دیتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی پیلا کروکینک اسکواش شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| چاکلیٹ اور زچینی | دہی پر مبنی کرسٹ پر پیلے رنگ کی زچینی ٹارٹ فائن | |
| باورچی خانے | پین سوٹید ٹنی بیبی اسکواش |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے بیبی یلو کروکینک اسکواش کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ کویل 890 اوک ایوینیو۔ فلور سی اے 93015 1-805-732-1441 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیئرر کے تبصرے: بیلیک فارمز |
